Du hører mye om alle fordelene med protein – hvordan det kan hjelpe deg å gå ned i vekt, bygge muskler, og bidra til å holde deg mett. Alle disse tingene kan være sanne, men de er ikke alltid sanne. Spesielt når det kommer til metthetsfølelse. Metthetsfølelsen og effekt av protein er svært ofte misforstått og ofte fordreid.

Protein kan øke nivåene av metthet (følelsen av å bli mett av den maten du spiser).
I motsetning til hva matpakker og mange internett troll påstår, vil bare en vis menge protein gjøre deg mett.
10 gram … nei
20 gram … nei
25 gram … nei, det tar 30 gram. Forskning har vist oss at du trenger å spise 30 gram protein for å høste fordelene av metthets-effekten fra protein.  Det er imidlertid fortsatt et mysterium hva som er i protein som utløser metthetsfølelsen.  Det er en ting vi vet, vi vet at endringer skjer etter at vi har spist 30 gram protein (nei ikke 10 gram, 20 gram eller 25 gram) , og kroppen reagerer med en reduksjon i produksjonen av hormonet ghrelin.

Ghrelin er sult hormon.
Mer ghrelin = mer sult. Når du spiser minst 30 gram protein, faller ghrelin nivåene,  metthetsfølelse øker, og hormonet som stimulerer sult faller.
Hvor mye er 30 gram protein? Her er noen eksempler…

– 150 g karbonadedeig
– 120 g kyllingbryst
– 150 g laks
– 5 egg
– 400 g svarte bønner
– 300 g cottage cheese
– 450 g gresk yoghurt

Neste gang du setter deg ned for å spise et måltid, sørg for at det inneholder minst 30 gram protein, slik at du faktisk kan høste fordelene av den mettende effekten fra protein.